Home > Tea Recipe > Vol.1：Peach Coco
"Peach Coco"を使って、フルーツコンポートを作ってみましょう。
Peach Cocoはお腹のお掃除やお肌にも良いブレンドなので、さらにフルーツの効果もプラスしたコンポートを作ってみましょう。 プルーンは食物繊維が豊富なので、便秘の予防と改善や美肌に効果があります。また、鉄分やカリウムが豊富なので貧血の方にもおススメです。リンゴは食物繊維のペクチンが豊富で、便秘を改善して腸を整える働きがあります。 Peach Cocoにリンゴとプルーンの組み合わせは、お腹のお掃除には最強の組み合わせですね。 ドライプルーンの甘みがあるので、糖分を加えなくても美味しくできます。お好みでレモンをプラスしてよりさっぱりと、また冷たくしてアイスクリームを添えれば、しっかりとしたデザートとしてもお楽しみいただけます。
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| リンゴとプルーンのコンポート |
2010年7月 |
| Peach Coco |
……………… |
大さじ2 |
| 水 |
……………… |
250cc |
| りんご |
……………… |
1個 |
| ドライプルーン |
……………… |
6粒 |
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- （1）：鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらPeach Cocoを加えて火を止め、5分ほど置く。
- （2）：リンゴは8等分のくし形に切り、蓋つきの鍋にプルーンと一緒に入れ、（1）を漉しながら加える。
- （3）：蓋をして弱火で30分くらい煮る。
- プルーンがふっくらとリンゴが透き通ってやわらかくなったら出来上がり。
- ※レシピではかためで種のあるプルーンを使っています。
※一度に沢山のプルーンを食べるとお腹がゆるくなることがありますので注意して下さい。
- ※今月のレシピは料理研究家 紺野優子監修の元、旬の食材とハーブの含有成分から
- 考えられたレシピです。
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お腹のお掃除、お肌にも良いブレンド
Peach Cocoは食物繊維豊富でお腹のお掃除にも役立つピーチ、ココナッツの他、サンフラワー、ハイビスカス、 アップル、マンゴー、エルダーベリー、ヒース、ローズペタルレッド、スピードウェル、パインアップルなどのお肌にも嬉しい成分がいっぱいのブレンド。真夏のケアにおススメです。
→ Peach Cocoについて詳しくみる
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