フィールファインはコレステロールを低下させ、食事性肥満を予防すると言われているバーチ、強い利尿作用、発汗作用、解毒作用、浄血作用、血糖値を下げて消化促進作用もあるとされているバードック（ごぼう）の他、グレープ、レモングラス、レモンピール、コーンフラワー、スペアミント、タンデライオンハーブ、ペパーミント、レモンバーベナ、レモンバームをブレンド。脂っこいものがお好きな方や、コレステロールの数値が気になる方におすすめの、爽やかさが口いっぱいに広がるすっきりブレンドです。

バケットサンドと野菜スープで、美味しいカフェ風ランチ。

フィールファインは、レモン系ハーブやミントがブレンドされた爽やかブレンドなので、サンドイッチの具の下ごしらえをするのにもピッタリです。フィールファインを使えば、カフェでいただくような美味しいバケットサンドがお家でも楽しめます。鶏ささみをジューシーに仕上げるには、ハーブと塩味の茹で汁に冷めるまで漬けておき、味付けの際にも茹で汁を少々加えるのがポイントです。そのまま食べてもしっかりとハーブの旨みと塩味がきいているハムのような感じなので、冷やし中華やサラダなどにも使えます。また、茹で汁はハーブの旨みに鶏ささみの出汁も加わっているので、スープに使うと良いでしょう。茹で汁に、水600ccと約5mm角に小さく切ったジャガイモやニンジンなどお好みの野菜を加えて１０分ほど煮込むだけです。仕上げに刻んだトマトやパセリなどを散らせば、爽やかなスープになります。バケットと野菜スープで美味しいカフェ風ランチはいかがでしょうか。