the tea house QUALITY

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ドイツ契約農家のハーブ園

高品質のハーブティー


		ヨーロッパをはじめ、生産国でのオーガニック認証を取得したハーブや、国産のハーブを使用した約350種類のバラエティ豊かなオリジナルブレンドを製造・販売しております。すべてヨーロッパの検査システムに基づき、3年以上農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した農業生産物にのみに与えられるオーガニック認証機関の認証を取得したオーガニックハーブだからこそ、香り高く口に優しいのです。

徹底した品質管理を行っています


		ハーブティーの品質管理においては、HACCP管理法を採用しています。 HACCPとは、危害分析重要管理点と訳される安全な食品を作るための衛生管理の方法で、現在考えられる最も合理的な国際的衛生管理法です。つまり残留農薬など原材料の安全性をチェックする各項目において、科学的に裏づけされたデータに基づく安全な原材料だけを使用しているということです。チェック項目は原材料だけでなく、ブレンド方法や倉庫での管理方法など、製造工程や保管工程にいたるまで設置されています。原材料から製品になるまでの間に設置された複数回に及ぶチェックをクリアした高品質の安全なハーブティーだけが、ここ日本に届けられ皆様にお届け出来ているのです。